倪子良：晋菜传承名远扬

2月11日，农历正月十四，太原市烹饪餐饮业协会。72岁的倪子良早晨准时来到办公室，在电脑上开始完善太原市烹饪餐饮职业技能鉴定题库中的中式烹调技法部分。 “完善题库可以使全市的厨师尽快参加技能鉴定，有助于提高他们的社会地位和薪资。”倪子良说，“虽然我年纪大了，但我要用自己的经验和技术来帮助年轻厨师成长和进步，助力太原的烹饪餐饮行业蓬勃发展。” 倪子良出生于1953年，1971年3月在太原市新建路饭店二部开启了厨师生涯。名厨大师张庆湖便是他的入门师傅。 “入行拜在张庆湖师傅门下是......查看更多

2025-03-07

风雪山路真情暖：他用十年善举点亮十堰学子心灯

原标题： 风雪山路真情暖：他用十年善举点亮十堰学子心灯 工人日报-中工网通讯员 甘少群 1月24日上午，湖北十堰下着冷雨。竹溪县城关镇红光村4组，一间出租房里来了几位头发半白的人。一位15岁的少女激动的喊到“柳老师好！”这位让山区学子无比熟悉又亲切的人，叫柳红文，来自武汉，从2016年开始，已连续十年在春节前带着助学红包，千里奔赴十堰各县走访帮扶贫困学生。今年春节前夕，他又带着6万余元和部分衣物用品，冒着严寒为十堰21名学子送来温暖与鼓励。 风雪之夜的艰难探访 22日下午，柳......查看更多

2025-02-05